Io direi:

Emanuelle - Perché violenza alle donne.
Emanuelle. Perché violenza alle donne.

Emanuelle: perché violenza alle donne.
Emanuelle, perché violenza alle donne.

Ma più per gusto personale, perché li ho sempre visti scritti così, che per altro. Il trattino - non è molto usuale nella punteggiatura italiana, non saprei se esiste una regola ben definita.

A me dà l'idea di essere un segno grafico che divide e quindi mi sembra che ci stia meglio la maiuscola, come se fosse un sostituto del punto.