Im Bairischen heißt das Sieb u.a. "der Seicher - Seicha - Seiher".

Auch im (Mittel-)Fränkischen ist das Sieb "der Seiher".

(Das Verb zu beidem ist "seihen".)

Super, danke!

Den Seiher kenne ich auch, allerdings bezeichnet das Wort im Haushalt meiner Eltern kein normales Haushaltssieb (also rundes Ding aus Draht), sondern ein größeres Gefäß aus Aluminium, das selbstständig stehen kann und dessen Boden nicht aus Draht besteht, sondern größere runde Löcher hat.

(Ich merke gerade, dass das besagte Gefäß extrem schwer zu beschreiben ist.)

Sag doch einfach, dass das Teil einen gelochten Boden hat ,oder dass der Boden aus einem Lochblech besteht.

In Österreich gibt es nur das Diminutiv, daher "das Seicherl". (Auch als despektierliche Bezeichnung für einen schwächlichen Menschen.)

@#6: Danke, eineing, genau das wollte ich sagen :-)

Hier im Südwesten (rheinfränkischer Sprachraum) kennen und verwenden wird zwar das Verb "(ab)seihen" ... tun das aber nicht mit einem Seiher, sondern in einer Seihschüssel ...

... und das Sieb gibt es hier nur in seiner sächlichen Form ... :-)

"Der Sieb" ist mir noch nie untergekommen - kann daher nicht sagen, ob es verbreitet ist und wenn ja, wo.

Die in #5 beschriebene Siebvariante bezeichne ich von zu Hause aus (B/BRB) als Durchschlag. Dieser ist allerdings männlich. Und er wird zum "abgießen" verwendet (abseihen verstehe ich zwar, würde es aber nicht verwenden).

Durchschlag, genau, das sagten meine Großeltern auch.

Mimos Reidern wird eher im Garten verwendet als in der Küche und ist auch viel größer als ein Küchensieb.