Herzlichen Fadendank!

Damit es hier mal weitergeht:

Mr virus läuft unter der Woche manchmal zu seinem Arbeitsplatz (eine Strecke 7 km). Der Weg führt überwiegend durch den Wald und an einem Bach entlang. Neulich hat er dann doch mal die Kamera mit dem guten Tele mitgenommen: Ein Eisvogel! Und ein Erlenzeisig... (bei dem mussten wir erstmal suchen, was für ein Vogel das wohl ist)

Und er ist dennoch bei seiner Arbeitsstelle angekommen? Respekt

Bei Verkaufsanrufen sage ich immer: Sie wissen schon, daß das verboten ist? Dann legen die schnell auf.

ach ja ... ich melde mich manchmal als "Microsoft helpdesk", und manchmal als Beerdigungsinstitut oder Schrotthandel, oder ich schreie "MARION?? Bist DU das???"

Aber der eigentlich Spass heute war, dass ich - als ich beim Gassi furchtbar fror- mir vorgestellt habe, wie es bald waermer wird, und meine Gassistrecken DANN aussehen werden ... haaach wird das schoen!!!

Neue Besucher im Garten: Zwei Schwanzmeisen!

Glockenläuten gehört mit zu meinen frühesten Kindheitserinnerungen! Ich muss so 3 oder 4 Jahre alt gewesen sein, als ich an einem sonnigen, sehr friedlichen Tag in der Ferne die Glocken der Dorfkirche hörte und meine Mutter mit großen Augen fragte, was das für ein Geräusch sein. Da hat sie mir erklärt, dass es Sonntag ist und die Kirche die Leute zum Gottesdienst ruft. Verstanden habe ich das damals nicht. Aber es lag so eine heitere Ruhe über dem Morgen, dass ich das immer noch mit Glockenläuten verbinde.

Wie süss. Wenn ich ein besonders entzückendes Kleinkind im Einkaufswagen sehe, bin ich immer versucht zu fragen, in welchem Regal es die denn gäbe... 😉

Vergangenen Samstag nach dem Schwimmen haben wir noch bei einem kleinen Dorfbäcker angehalten, an dem wir immer vorbeikommen, den wir aber noch nie betreten hatten.

Alter Falter! Das war aber mal eine Kuchenauswahl. Als ich den Laden betrat, ist mir erstmal die Kinnlade heruntergeklappt. Mindestens 10 Meter Schaukästen mit 3 Regalreihen Kuchen drin. Unterschiedliche natürlich.

Da fiel die Auswahl wirklich schwer! Ich habe dann einen Kirschkringel und ein Blätterteigtörtchen mit Pfirsichen genommen.

Verdammt! Da werde ich wohl jetzt öfter mal anhalten müssen.

Geht ja nicht an, dass ich den Mohnkuchen und die Nougatkringel und ... nicht probieren konnte.

Kurzer Update: Vorgestern gleich 7 Schwanzmeisen. Aber sie sind immer schnell - huschhusch - davon.

Heute morgen auf der Autobahn: Himmel, brennts da vorne? Nein, es war die Spiegelung des Sonnenaufgangs (in meinem Rückspiegel auch zu bewundern) in einer grossen Fensterscheibe... grosser orangener Ball, kurz darauf war der Himmel aber wieder grau.

Aus einer Asphaltritze am Rand des Bürgersteigs vor meinem Haus ist ein kleiner, hellvioletter Krokus gewachsen. Im Februar! Bei seinem Artgenossen im Garten tut sich noch nichts.

Halb OT zu #26:

Die Mitarbeiter des Bayerischen Rundfunks habe ich auch schon als kompetent, freundlich und hilfsbereit erlebt. Es ging um eine Frage zu einer Meldung, die ich gestellt hatte. Ich bekam nicht nur einen Rückruf, sondern der Mitarbeiter hatte sich auch intern bei Kollegen rückversichert, um ja keine falsche Auskunft zu geben.

Schöner Faden übrigens :-)

@27

Das kann mich immer wieder begeistern, daß es kleine Triebe immer wieder schaffen, auch Beton oder Asphalt zu sprengen.

Dieses Zarte gegen das Ungetüm.

Gleiches mit Wasser.

Hurra, der erste Storch ist da!

(Auf meiner Strecke zur Arbeit, Bayreuth-Kulmbach, erfreue ich mich an zwei Storchennestern.)

(Warum sie so früh kommen? Weiß der Geier. Der Reisegeyer.)

Auf dem Weg von Masuhausen in die Rehaklinik passierten wir meinen ersten Storch des Jahres

#37: Wundert mich nicht. Lauch ist ja ein Zwiebelgewächs, dann schmeckt es auch so.

Lauch statt Zwiebeln mach ich seit langem, weil in meinem Haushalt eine Person keine Zwiebeln verträgt. Grad der gebratene Lauch statt Röstzwiebeln auf Kässpatzen wurde aber von allen goutiert.

Heute: der erste Storch. Ein Feld wurde gepflügt, hinter dem Traktor mehrere Rotmilane und eben ein Storch. Es könnte aber einer von denen sein, die im nicht weit entfernten Zoo überwintern, die Opportunisten!

Samstag nach der Abholung eines gebrauchten Bettes für einen jungen Freund, der seinen ersten Hausstand gründet, saßen wir zu dritt im Transporter startklar für den Rückweg und stellten gemeinsam fest, wie gut es im Miteinander geht, jeder jedem von uns irgendwann und irgendwie wieder einen Schritt weiterhelfen kann und wie schön unkompliziert das ist.

Ein wunderbarer Moment echter Freundschaft.

Schönes gehört:

Ein frühmorgendliches Amsel-Rotkehlchen-Duett vor dem Schlafzimmerfenster.

Jetzt ist er da, der Frühling!

In der Kantine konnte ich einen Fensterplatz ergattern mit Blick auf unseren von Bäumen gesäumten Teich. Dort wurde heute ein unterhaltsames Programm aufgeführt: Vier Erpel streiten sich um zwei Weibchen. Verfolgungsjagden, wildes Flügelschlagen, die Damen betont desinteressiert...

Da fällt mir ein: Heißt es Stockentenerpel oder doch nur Stockerpel? Männliche Stockente?

Auf dem Weg ins Schlafzimmer hörte ich

einen Specht??

Blechspecht?

blechernen Specht?

*g* Ich konnte ihn leider nur im Gegenlicht sehen und bin mir nicht sicher was für einer es war - auf jeden Fall ein verwirrter Specht, denn er klopfte sein typisches Spechtklopfen an der Dachrinne des Nachbarhauses.

Nein, nicht verwirrt. Habe ich vor Kurzem erst gelesen. Spechte klopfen anscheinend gerne auch an Metallrohren, weil das den Klang verstärkt. Das Hämmern dient in dem Fall der Absteckung des eigenen Reviers und ist deutlich lauter an Regenrohren als an Baumstämmen.

*g* LEO bildet!

Oh ja, es war LAUT

Kluger Vogel

Am Wochenende durfte ich Samstag/Sonntag die Hühner "hüten".

Samstag später Nachmittag: großes Gescharre und Gegacker des einen Huhns auf der Wiese. Kurz danach zog die Dame sich dann in einen der Legeplätze zurück und hat nach einer halben Stunde theatralischem Gackerns ein winziges, total schiefes Ei zustande gebracht. Herzallerliebst!

LOL - ja, das könnte er sein. Nur Fensterbeklebung deutet darauf hin, dass es ein anderes Haus ist.

*kicher* ich habe mit Held telefoniert und vom Blechspecht erzählt.

"Ach den hab ich vor ein paar Wochen auch schon gehört. Soundverstörker "

Bei uns damals [TM] im Norden Berlins, am Waldrand, hat der Specht gerne auf der Dachantenne gesessen und dort getrommelt. Das hörte man natürlich im ganzen Haus, auch wenn er an uns nicht interessiert war... Und hier haben wir eine Blechröhre als Abschluss unseres Kamin-Schornsteins. Der lockt Krähen und Tauben, mal da reinzurufen - es hallt so schön!

Manchmal braucht es wirklich nicht viel zum Glücklich sein.

Als ich heute morgen zur Arbeit fuhr, spielten sie im Radio "Take good care of my baby" von Sasha/Dick Brave and the Backbeats.

Ich habe dann lauthals mitgesungen (gut, dass das niemand hören konnte 😀) und den Refrain abgewandelt: "Take good care of my Kiki" (Name meines Autos), weil ich mich gefreut habe, dass er nicht streikt und mich brav pünktlich zur Arbeit gebracht hat.

Wunderschön gelb leuchtende Forsythien am Wegesrand.

Ein älteres Ehepaar, beide um die achtzig, auf dem Nachhauseweg vom Einkaufen auf dem Marktplatz ... händchenhaltend, sich lachend unterhaltend ... wie verliebte Teenager ...

Kann auch sein, daß sie wirklich frisch verliebt sind. Ältere Menschen bleiben heute nicht mehr unbedingt allein, wenn der Partner stirbt.

Nee, ich kenn' die beiden ... hab' sie aber soooo nicht nicht gesehen ... überhaupt seh' ich die nur sehr selten ...

Echt ... selbst wenn ich die nicht gekannt hätte, warum erstmal alles anzweifeln und kleinreden ... hier in "Schönes ..." ...

:-/ vorige Tage sah ich Überschriften a la "Lanz verhaftet" "Lanz von Regierung verboten"

und heute eine kurze Stellungnahme von ihm -

"Das werde ich nicht mehr los. Kaum steige ich in ein Taxi wird das zur Sprache gebracht. Und selbst wenn ich sage dass das nicht stimmt - sie haben es ja gelesen, also muss es stimmen."

In sofern bekomme ich bei dem Verschwör-o-maten leichte Bauchschmerzen. Auch und obwohl die Ergebnisse wirklich blödsinnig sind. *grübel* weiss ich's?

Wenn du die kennst ist das natürlich was anderes, no me. Ich finde es aber auch schön wenn zwei Menschen im Alter noch mal die Liebe erleben. Das hat nichts mit klein reden zu tun.

Ein Zitronenfalter versucht bei kräftigem Gegenwind eine Löwenzahnblüte zu erreichen.

Er steht fast in der Luft. Da lässt der Wind kurz nach, ein paar Flügelschläge noch, und er landet.

Geschafft!

Ich habe letzten Freitag zwei Bäume bepflanzt.

Nach meinem Sommerurlaub 2019 hatte ich mir in der Feldmark eine Handvoll Mehlbeeren gepflückt und in ein paar Töpfe gesteckt. Zwei kleine Bäumchen sind daraus gewachsen, die mir mittlerweile fast bis zur Schulter reichen.

Die haben jetzt einen feinen Platz im Garten erhalten.

Ein Bäumchen blüht schon ganz toll weiß. Das andere hat nur Blätter, ist aber etwas größer. Spannend!

Auf der Heimfahrt gestern bin ich wie schon oft in einem kleinen Ort an einer stark befahrenen Kreuzung abgebogen als mir erstmals Bilder in zwei Fenstern auffielen.

Im zweiten Stock wird die gesamte Fläche von einem Kind ausgefüllt, welches die Strasse mit einem Feldstecher beobachtet.

Im Fenster darunter grinst ein Blumen geschmücktes Ferkel in die Welt.

Amüsant und irritierend das Ganze.

Die Distelfinken mögen die Löwenzahnsamen in unserer Wiese. Und es sind wieder Sumpfmeisen aufgetaucht - die hatten wir im vorigen Winter als Futtergäste, diesen Winter nicht - stattdessen Schwanzmeisen. Und per App den Gesang eines Girlitz identifiziert. Das sind auch echte Künstler!

Und darüber kann man streiten (ob schön oder nicht: mein Mann kann sie nicht leiden, überflüssig, umweltschädlich und dazu noch der Lärm...), aber ich sehe es manchmal ganz gerne: Die PC7-Staffel der Patrouille Suisse hat mal wieder in unserer Gegend einen Trainingsflug absolviert. Zum Beispiel in der Diamant-Formation: https://www.grenchnertagblatt.ch/solothurn/gr...

@86

Wenn´s ein Baguette war, kannst du es als Knüppel oder Baseballschläger einsetzen.

Mir ist das auch schon gelungen 🙂.

Die Kuckucke sind wie-hi-der DA!!! (...simsalabimbambasaladusaladim ....)

Den solltest du dem LBV melden.

https://www.lbv.de/naturschutz/artenschutz/vo...

Vorletztes Wochenende habe ich meine Backformen in den Keller verfrachtet.

Let's face it, Erde: Aus dir wird nie mehr eine, die backen kann.

Weder einfache Semmeln noch Kuchen gelingen normalerweise gut. Von Torten wollma gar nicht reden.

Die letzten Semmeln wurden viel zu schnell braun und waren dann innen eher hart. Ich hatte 170 Grad eingestellt. Mein Backofen scheint schon länger falsch zu heizen - wird viel zu heiß?

Und ich knete Hefeteig wohl zu kurz - bin zu ungeduldig.

Und das Abwiegen bei Kuchenzutaten ist einfach nix für mich.

Und dann diese Abwascherei von fettigen oder klebrigen Geteigs-Zeugs. (sic)

Ab und an eine Quiche werde ich aber machen.

Schön: Mehr Platz in der zweiten Großschublade, wo Backutensilien aufbewahrt wurden/werden, Platz für die vielen Pfannen und platzeinnehmende Gerätschaften wie Schöpflöffel oder Vierkantreibe.

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In meinem Brotkasten liegt noch so eine eher harte Semmel, die ich eingefroren hatte. Ich werde sie würfeln und in Olivenöl anbraten und für Croutons (Dach aufs u denken) verwenden. Essen schmeiße ich nicht weg.

Psst. Brot sehr heiß einschieben (wie beim Holzofen - beginnen bei ca. 230° für 5 Min. und dann runter auf ca. 200.) Dann wird die Kruste kross, die Feuchtigkeit bleibt. Und immer eine Schale Wasser mit in den Ofen stellen. Aber nie einfach reinkippen. Immer nur in der Schale. Sonst gehen die Heizspiralen kaputt.

Hilfreich sind auch Pizzasteine, einer oben und das Brot auf den unteren kippen. Beide heiß, also mitaufgewärmt mit dem Ofen einheizen). Das gibt einen ähnlichen Effekt wie im Holzofen. Pizzastein hält die Wärme. Nicht kalt reintun, dann kann er springen. Heißes Blech geht auch.

Oh, oh, bei nur 170 Grad braun und trocken?

Meine Brötchen kommen bei 200+ plus Dampf (100ml Wasser mit Spritze in den heißen Ofen hineinjagen, Tür zuknallen und festhalten - habe keine sichtbaren Heizspiralen) in den Ofen, dafür max 15-18 Minuten

Einen ordentlichen Baseballschläger hat jede:r Baguettebäcker:in im Portfolio

Masu, das habe ich auch die ganze Zeit gemacht, bis ein Ofenbauer mit mir geschimpft hat.

Anscheinend kann es passieren, daß das Blech sich durch den Schock verbiegt und dann die Heizspiralen berührt, was die nicht feiern.

Danke, ihr Lieben - aber ich wende mich wieder, wie eh dauernd, vertrauensvoll an die vielen guten Profi-Bio-Bäcker (Brot vom Vortag kaufen = 50% billiger), und das vorhandene Mehl verwende ich jetzt halt für Pfannkuchenbacken. Dat kann isch.

Schönes erlebt:

Ein neuer, noch sehr ruhiger und angenehm leerer und großzügig geschnittener Biosupermarkt in einem ruhigen Stadtteil nahe hier verschenkt für symbolische 10 cent (!) sonst z.B. 2 oder 3 Euro oder mehr Euro kostende Ware: bei dem das MHD halt seit einigen Tagen abgelaufen ist. Absolut 1a Kräuterkäsescheiben konnte ich so kaufen, ich nahm 3 Packungen und gab 2 davon der Kleinfamilie von überübermir.

Hier machen ringsum die Bioläden zu. Finde ich sehr schade. Wird für mich immer schwieriger, Bio zu kaufen. Dafür schmeckt das Selbstgepflanzte- und gebackene umso besser.

Freue mich schon drauf.

Ja, es schmeckt deutlich besser. Nur für unseren 2 Personen Haushalt mit unterschiedlichen Brotgeschmacksvorlieben und einem mit Begeisterung Brot und Brötchen einkaufenden Helden kann ich gar nicht so kleine Brote (nicht Brötchen 🙂) backen wie wir verbrauchen. Und wenn doch, tut es mir in der Seele weh den ganzen Ofen dafür anzuheizen.

Vor ca. drei Tagen stieß ich auf Youtube - nach längerer Zeit - auf diese unglaubliche tiefröhrende Stimme von Henning May (und die vor vielen Jahren bekannt gewordene Drei-Mann-Band "AnnenMayKantereit"). Ich hatte lange nichts mehr gelesen und gehört und angeklickt.

Gestern lieh ich mir aus einer Stadtbibliotheksfiliale das frisch publizierte Buch aus von der "Wir-sind-Helden"-Frontfrau Judith Holofernes aus. Und ich fing abends an zu lesen. Gleich zu Beginn, nach einem zweiseitigen Prolog, erzählt sie los, und erzählt davon, wie sie irgendwo mit jenem Henning May aufm Sofa sitzt.

Das ist eine erstaunliche Koinzidenz.

Oh - Cello. Eines der Instrumente, die ich nebst Orgel besonders gern höre.

Henning Mays Stimme passt eigentlich total zu Cello, denke ich gerade.

Schönes erlebt: "ABSENDEN" klicken und damit die Steuer 2022 erledigt habend. Zweitesmal via ElStEr.

Angeregt durch #106 hab' ich gerade auch ein Formulargedingse ausgefüllt, das zusammen mit vielen anderen Blättern eingescannt, gespeichert, Anschreiben dazu verfasst und für alles zusammen auf "Absenden" geklickt ... auch wenn der Einsendeschluss erst in einer Woche wäre ...

Hach, das tut gut, das weg zu haben !

:-)

Der Igel ist wieder da! Gesehen habe ich ihn (noch) nicht, aber die Futterschale wurde in der Nacht von Sonntag auf Montag geleert. Jetzt ist sie wieder gefüllt und die Wildtierkamera in Position. Mal sehen, wann ich den Igel dann auch live abends wiedersehe!

Nagelneue Bremsklötze montiert bekommen bei einer Radl-Check-up-Aktion vor der St.-Lukas-Kirche. Meine waren komplett abgefahren. Nach 8 min waren sie dran. Gratis. Aber ich spendete gern einen 20er. Einen sehr netten Radl-Segensspruch auf 'nem modern gestalteten Minizettel bekam ich auch noch mit.

Apropos Krönung … Ente mit einer richtigen Flotte flotter Wasserbienen unterwegs, alle zwölf hummelfarben, danach sieben (oder waren es acht?) graue Köpfchen sich auf und ab bewegend bei Ratssitzung im Nest von Schwanenfamilie-Nord. Krönungen eines Spaziergangs (die das Londoner Gedöns glatt in den Schatten stellen).

Held war heute unterwegs und rief mich auf dem Rückweg ganz aufgeregt an.

Er ist normalerweise ein ziemlicher Blindfisch was Flora und Fauna angeht.

Heute hat er zuerst einen Hasen am Wegesrand gesehen und detailliert beschrieben.

Kurz darauf rief er erneut an und berichtete begeistert dass er einen Fuchs gesehen hat. So richtig mit aufmerksamen Blick und lang ausgestreckten Rute.

Gestern machten wir einen Ausflug nach Kochel am See, um die aktuelle Ausstellung im Franz-Marc-Museum anzuschauen. Dabei erschien das Blaue Land noch viel blauer als sonst. Grund war ein blühendes Rapsfeld im Vordergrund, der Kontrast zu den bläulichen Gebirgszügen mit grauen Wolken darüber war umwerfend, wie ein impressionistisches Gemälde.

Gestern mit der Familie die Show von Martin Rütter (der Hundeprofi) besucht. Ich hatte zuerst wenig Lust, aber am Ende habe ich viel gelacht und war sehr beeindruckt, was für ein "Showman" der Mann ist. Er schmiss den Laden für volle drei Stunden und blieb sogar sehr souverän und mitfühlend, als eine alte Dame im Publikum einen Schwächeanfall erlitt und hinausgeführt wurde. Er half ihr persönlich hinaus und ließ sich von ihr die Kontaktdaten geben, damit sie nochmal auf seine Kosten eine Show ansehen kann. Das fand ich echt nett von ihm und das Publikum spendete ihm kaum enden wollenden Applaus am Ende. Ein gelungener Abend!

Ich liebe es wenn die Büsche und Bäume ausschlagen.

Ich liebe dieses helle frische Grün.

Ich bin traurig, weil ich in Kürze kaum noch etwas von den hübschen kleinen roten bis schwarzen Kletterkünstlern sehen werde.

Zu MR möchte ich auch mal gehen. Ich habe Held mal ein paar der Clips im netten Ei vorgespielt. Selbst er hat gelacht.

Amüsantes gehört.

So eine Art kreischendes Geräusch vor dem Haus (schade dass das Rollo unten ist)

Held sah mich irritiert verwundert an

Und wieder dieses Geräusch.

Ich fand es amüsant. Da hatten wohl 2 Katzen eine Meinungsverschiedenheit.

Jahre her, passt aber.

Ich habe vor ein paar Jahren mal in einem lokalen Segnungsgottesdienst "für Mensch und Tier" die Musik gemacht. Ich wusste nur von einem Stargast, Jürgen Fliege. Der war abseits der Bühne zwar ganz ok, aber immer noch ein bisschen von oben herab. Er gab mir ein paar Tipps der Art "wenn Sie das noch lernen, junger Mann". Gut, das stimmt zwar zeitlich, aber so riesig war der Altersunterschied dann auch nicht und ich eher seit Jahrzehnten als Jahren mit dem beschäftigt, was ich da tat.

Noch bei Sprechproben und Soundcheck saß ich neben einem mir Unbekannten, der auch auf den Mitwirkendenplätzen saß. Ich sprach ihn an, was denn so sein Beitrag wäre, er stellte sich mit Namen vor. Der sagte mir nichts. Also erklärte er "ich mach was mit Hunden, auch sonst". Dann haben wir uns wirklich nett erst über Hunde, dann über das Event und schließlich über alles mögliche unterhalten, bis mein Soundcheck dran war. Danach war noch einiges zu erledigen; seinen Probeauftritt habe ich daher gar nicht mitbekommen.

Erst während der dann laufenden Veranstaltung ging mir auf, dass er nicht nur "irgendwas mit Hunden macht". Und dass er da längst im Privatfernsehen prominent war, habe ich noch später herausgefunden.

Ganz ehrlich: ich habe diverse "Promis" getroffen und z.T. an irgendeinem Punkt irgendwie arbeitsmäßig (nicht notwendig beruflich) mit ihnen zu tun gehabt. Wirklich menschlich und umgänglich waren schon einige, aber bestimmt nicht die Mehrheit. Und Martin Rütter wäre da für alle ein echtes Vorbild gewesen. Er hat ein ungekünstelt sympathisches und zugewandtes Auftreten, auf, hinter, unter und fern der Bühne. Unter den paar bekannten Leuten, denen ich begegnet bin, teilt er sich den ersten Platz mit nur zwei, höchstens drei anderen - alle aus höchst unterschiedlichen Branchen.

Meine zwei Wochen Urlaub sind fast um (nich so schön), und ich hole eine wenig LEO auf (SCHÖÖÖN), und gucke erst mal bei Wiki nach wer "Joachim Hermann" ist ... (verdammt PEINLICH ... verdammtverdammt ... wo ich doch in Bayern lebe ...)

Ich brauche für eine Anlage die Lieferantendoku in elektronisch.

Fast alles ist da, aber nicht so ein Bauteil von einem großen, internationalen Hersteller. Da habe ich nur eine wirklich schön gebundene, hochwertige Hochglanzanleitung ausgedruckt. Fast schade, dass ich die nicht nutzen kann.

Also eine E-Mail an den Support und ...

tada! Keine 10 min später war die Doku elektronisch da! Wahnsinn. Also das hätte ich echt nicht erwartet. Ich bin begeistert, weil meine Arbeit dann fast fertig ist.

Gestern wurden direkt neben dem Fenster 4 Meisenkinder gefüttert. Die Mutter hatte alle Hände voll zu tun.

Schnabel voll nicht zu verwechseln mit Schnauze voll.

Gegenüber ist eine dichte Hecke. Obwohl so ganz dicht ist sie nicht, denn an 3!!! Stellen fliegen Meisen oder ähnlich großes an und verschwinden hinter der dichten grünen Wand.

Kurz darauf ist von innen hektisches Gepiepe zu hören bis die ausgewachsene Meise wieder davon braust.

Guten Appetit

Neuerdings kommt auch ein Kernbeißer an die Futterstelle. Und Woody ist auch wieder da.

Nachbarn sagen: Nebenan ist ein richtiges Vogelparadies.

Wieder neue Gäste im Vogelparadies:

Diesmal ein Paar Ringdrosseln.

Die Sichtung ständig neuer Vogelarten erinnert mich an eine Grube, die wir mal ausgehoben hatten. Es bildeten sich Wasserpfützen drin. Und Ruck Zuck war eine Schar Frösche da.

Damals war ich überzeugt, daß es einen Immobilienmarkt bei den Fröschen gibt. Muß sich ja irgendwie rumgesprochen haben.

Auch bei den Vögeln tippe ich auf eine Art Restaurantführer. Wo gibt´s das leckerste Essen in stimmungsvoller Athmosphäre, katzenfrei oder so gut wie, mit Getränken frei Haus?

Wenn genügend Stare zusammensitzen (oder Spatzen oder Meisen), klingt das wie eine gemütliche Unterhaltung. Sicher werden da auch Tipps ausgetauscht.

Die Dienstbesprechungen der Dohlen morgens gegen fünf klingen immer, als hätten alle die Nacht durchgesoffen und würden nun ohne Sitzungsleitung lauthals debattieren. Das kann schonmal bis sechs dauern, aber dann ist der Tagesplan offenbar klar und alle gehen an die Arbeit.

Dohlen? Bei uns sind es Rabenkrähen (oder Saat? genauer hingucken muss), die um 4:30 auf dem Dach rumtrampeln (!) und laut krächzen (!!).

Dafür mögen die Distelfinken den Löwenzahnsamen (die Nachbarn mit dem ordentlichen Rasen weniger...)

Als wir vor ein paar Wochen einen Meisenkasten aufhingen, gab es auch mehrere Wohnungsbesichtigungen. Jetzt sind die Jungen schon bald flügge, und die Eltern beschweren sich, dass wir ihren Balkon mitbenutzen. Wenn sie uns auch mal ein paar Würmer angeboten hätten, hätten wir das auch friedlicher regeln können. Ich denke aber, sie werden Ende nächster Woche schon wieder ausziehen.

Die arbeiten übrigens schon, wenn die Dohlen noch diskutieren. Wahrscheinlich preußische Blaumeisen.

Ein paar Häuser weiter hatten die Nachbarn einen Pappkarton vor die Tür gestellt mit der Aufschrift: "Geschenkt! Bitte mitnehmen!"

Sie hatten offenbar viel zu viele Tomaten ausgesät, denn im Karton standen lauter Pöttchen mit 2 bis 5 Pflanzen drin.

Ich habe mir auch ein Pöttchen mit zwei kleinen Tomatenpflanzen mitgenommen. Die stehen jetzt auf meiner Terrasse mit den von mir selbstgezogenen Kirschtomaten und ich bin sehr gespannt, was für eine Sorte diese neuen Tomaten sind! Danke liebe Nachbarn! Tomaten kann man doch (fast) nie genug haben 🙂

Hab meinen Dank für den Link, Seltene Erde, ich habe mir die Sendung eben voller Neugier auf den Nachtisch angesehen. Ile flottante ist mein absoluter Lieblingsnachtisch aus Frankreich, aber mit kandierter Angelique würde ich das wohl nicht essen wollen, nicht mein Geschmack.

Seit Mittwoch sind die Mauersegler hör- und sichtbar zurück. Endlich! Jetzt kann der Sommer beginnen!

😉 "zu Tisch in" ist fester Bestandteil des Samstags. Und jaaaa, diese Esel sind wun-der-schön.

Der Namen Anarchie brachte mich zum Schmunzeln.

Ich habe bis heuie nicht herausgefunden, wann die "Zu Tisch" Sendungen tatsächlich laufen. Ich schau es immer in der Mediathek. Und finde es grossartig!

Schönes gesehen: Meine Pfingstrose hat nach dem Umsetzen vor ca. 2 Jahren endlich wieder eine Blütenknospe angesetzt. Ich habe trotzdem das Gefühl, dass Pfingstrosen, um wirklich üppig zu blühen, einige Jahre mehr brauchen...

Herr Schröder ist wirklich sehr nett.

Auf dem Platz vor dem Balkon meiner Mama befindet sich eine quadratische Brunnenanlage bei der flach aus dem Boden munter plätschernde Wassersäulen kommen, die so unterschiedlich stark bis zu ca. 60 cm hoch sprudeln.

Gestern Sonnenwetter und Feiertag: zeitweise tummelten sich bis zu 20 Kindern in dieser Brunnenanlage. Die Eltern mit Freibadausstattung drumherum, ein fröhliches Gequietsche und Gehüpfe der Kinder in und zwischen den Wassersäulen.

Was für eine herrliche Atmosphäre!

"zu Tisch" sehen wir immer am Sonntag gegen 18:40. auf arte.

Bei wichtigen Gelegenheiten verschieben sich die Termine etwas. Aber die 18:40 (direkt nach Karambolage) sind ein brauchbarer Ansatz

Beim Suchen habe ich festgestellt, dass auf 3sat Wiederholungen laufen - leider auf der "Hausfrauensendeplatz" am Montag gegen kurz vor 12 (wenn die Hausfrau und Mutter kocht oder ihre Kinder von der Schule erwartet.)

"Zu Tisch", arte, finde ich ganz einfach über Youtube.

Gestern sind die Blaumeisen flügge geworden. Unser Balkon ist jetzt ein bisschen verwaist. Schön, wie verschieden die ersten Flugversuche waren. Der erste, kecke Jungvogel stürzte sich aus dem Loch des Brutkastens und purzelte erstmal durch die Luft, sackte insgesamt zwei, drei Meter ab und hatte es dann doch raus. Der zweite flog, als hätte er das schon immer getan. Und der letzte (ich meine, achte) sah noch strubbelig aus und verschlafen. Er versuchte, sich ein Herz zu fassen und brauchte einige Zeit, bis er endlich ... auf die kleine Landestange vor dem Loch hüpfte. Nach noch einem bisschen Herumäugen flog er endlich los, gar nicht so unbeholfen wie gedacht, aber langsamer als die anderen und erstmal nicht so weit.

Probiers mal mit Gemütlichkeit. 🙂

Die "Kasematten", die Düsseldorfer Rheinpromenade mit Gastromeile, hat eine (nicht ganz so) neue Attraktion. Den Stadtstrand. Das gibt es offensichtlich schon länger. Nur war ich seit Corona nicht mehr dort. Ein Riegel aus Seecontainern auf zwei Etagen. Oben sind die Blechkisten zur Seite und zum Rhein hin offen. Darin drei Sitzreihen in der Höhe gestaffelt mit wunderbarem Blick über den Fluss. Unten eine Getränkeausgabe und ein Bühnencontainer mit Podest davor. Drum herum sind Liegestühle aufgestellt. Dort finden in unregelmäßigen Abständen kleine Konzerte statt so wie vorgestern im Zuge der Jazzralley. Es spielte unter anderem ein Kollege von Lyra. Ein junger versierter Gitarrist und Sänger. Es gab zum Teil Bekanntes und zum Teil eigene Kompostionen. Ein sehr schöner, ruhiger Abend bei einem guten Wein. Ich werde sicherlich nicht zum letzten Mal dort gewesen sein.

Und wieder neue Gäste, diesmal Stieglitze.

Was mir aufgefallen ist:

Für uns ist es wunderschön, wenn bestimmte Vogelarten zu Besuch kommen, wie letztens Kernbeißer oder Rotdrossel.

Allerdings muß das mal etwas ganz Normales gewesen sein. weil so Einiges ja schon im Kinderlied genannt wird: Amsel, Drossel, Fink und Star....

Welches Kind könnte heute noch eine Drossel identifizieren?

Ich hatte nach einem Rezept für eine Tarte au Citron gesucht. Dabei bin ich über die Information gestolpert, dass es einfacher und optisch deutlich ansprechender sei, eine Lemon Curd zu machen und nur auf den bereits gebackenen, noch heißen Boden zu gießen.

Lemon Curd - hmm. Die gekauften die ich mal probiert hatte waren so etwas von überhaupt nicht mein Geschmack.

Nun, ich vertraue der Seite. Da habe ich schon eine Menge wirklich wohlschmeckender Rezepte gefunden.

Also nach Rezept verfahren und was soll ich sagen.

Diese Lemon Curd hat rein gar nichts mit den Kaufvarianten zu tun und schmeckt (mir) großartig.

Ich habe soeben den allerallerallerletzten Rest aus dem Glas geschabt - das kann gleich als gespült in den Schrank zurück. *Bärtchenschleck*

Hehe, das kommt mir bekannt vor... Seit meiner frühen Kindheit schwärmte meine Mutter immer von englischem Lemon Curd. Ich glaube, ich habe im Lauf der Jahre von jedem Produzenten, der welches herstellt, ein Glas mitgebracht. Es war nie das richtige; ich mochte auch keins.

Letztes Jahr fand ich ein Rezept im Internet, habs ausprobiert und war begeistert. Ich habe ihr ein Glas mitgebracht, und siehe da, das wars. Allerdings kam zum ersten Mal eine Zusatzinformation, die vielleicht vorher geholfen hätte: jaaa, genauso schmeckte das, das Mrs. X immer gemacht hat.

Ich mache gern immer mal wieder Lemon Curd selbst, versuche es rar zu halten, da hochkalorisch und so mega lecker!

Lemon Chutney? Klingt klasse, wo ist das Rezept?

Schönes gesehen: Der freundlich-leckere Austausch hier 🙂

Gestern bekam ich von der kleinen niedersächsischen Biofirma, der ich online ein Lob zu ihrer Soße im Glas, "Erdnuss-Saté mit feiner Kokosnote", geschickt hatte, die folgende Bestätigungsmail:

Liebe:r xxxx-Liebhaber:in,

vielen Dank für Deine Nachricht. Wir melden uns so bald wie möglich bei Dir zurück.

Freudige Eselgrüße von Deinem xxxx-Team

Man beachte die Schlussformel! Die Firma hat einen Eselkopf im Logo, ebenjenen schon oben erwähnten schwarzen Esel mit weißer Schnauze und weißen Augenringen. Sehr süß. Einer der Gründer der Firma hat zwei Esel - wohl schon länger, wenn ich das richtig verstanden habe.

hmpf - so wird das nie was mit dem "weniger werden"

Bei unserem ersten Urlaub auf Hiddensee habe ich erstmalig Sanddorn probiert. Sanddornkuchen, Sanddorneis, Sanddorn...

Nach den üblichen Informationen "enthält sehr viel Vitamin C" hätte ich nie gedacht dass das Zeuch so gut schmeckt.

Und jetzt noch Sanddorn Curd? *heul* 😉

Naja - ROH schmeckt es nicht so super, weil es so furchtbar sauer ist. Aber es riecht schon gut im Rohzustand ...