Hey Benjamin, could you be a little more specific. What is it, a farmer , a builder, a construction worker, what?

Trockenbauer ist "Handwerker" der leichte (Trenn-)Wände mit Hilfe eines leichten "Fachwerkes" (i.d.R. Aluminiumschienen) und Gipskartonplatten (z.B. Rigipsplatten) erstellt (d.h. ohne Mörtel).

Vielleicht hilft dies weiter.

Maybe?

Yeah, PS (IL, US) , we would call those guys, slightly exaggerated of course, drywall technicians.

see dry-lining, in Leo

Trockenbauer = Trockenbaumonteur