Im Supermarkt?

Nein, es geht um ein durch auffälligen Geruch fehlerhaftes Produkt (Produkthaftpflicht).

Schwierig. Je nachdem wie der Rest vom Satz ausschaut, könntest Du schon mit

abnormal / normal

arbeiten. Eine Umschreibung evtl.: it (the product) sticks out

"conspicuous" gefällt mir nicht so sehr in diesem Fall. Evtl. "noticeable"

a noticeable smell / defect, etc.

American English

Andere werden bestimmt vorbeischauen.

It seems a little odd to me that you're trying to describe a product that is defective because of a bad smell as "auffällig" and the non-defective products as "unauffällig."
That's weird in German and it's weird in English. So what exactly is this product? Maybe it will help us understand what you're really trying to say because, so far, I don't get it.

auffällig = es fällt negativ auf
unauffällig = es fällt nicht negativ auf - Siehe Wörterbuch: unauffällig

That's not weird, it means that the product with the striking smell is conspicuous by its defect.

@penguin: Thus you think "conspicuous" would be okay?

I also thought about "critical" and "uncritical"... ?

pronounced?