z.B. http://de.wikipedia.org/wiki/Brotkrumenschwamm
Der hier verlinkte Schwamm wird z.B. in Artikeln ueber encrusting organisms genannt, und wie man bei Wiki nachlesen kann, bildet er unter Umstaenden dicke Verkrustungen auf seinem Substrat.
Auch andere kolonie-bildende Organismen wie Moostierchen, Korallen, Algen u.ä. werden zu den encrusting organisms gezählt.
Hier http://www.psteinmann.net/coralbleaching3.html kurz erlaeutert, was die encrusting organisms wie Kalkalgen und Schwämme in (toten) Riffen bewirken.

Vielen Dank für die Hilfe! Krustenbildner klingt gut.