... to employ a third party
... to rely on ...

I might say

or 'to sub-contract to a third party'

#2:subcontract könnte je nach Kontext zu speziell sein. Wenn ein Unternehmer zur Erfüllung seiner Verpflichtung, in Hannover sicher zu bauen, zusätzlich zu seiner vertraglichen Verpflichtung einen Erdbebengutachter für schwere seismische Beben beizieht, wäre dieser kein subcontractor.