"Polen ist ein Land, das sich anschickt, in Bezug auf die Produktivität zu den westlichen Volkswirtschaften aufzuschließen."

sich anschicken, etwas zu tun: gerade dabei sein, etwas zu tun
aufschließen zu: einen Rückstand zu jemandem aufholen

Eine Möglichkeit : ... ein Land, das sich bemüht/das versucht, in Punkto Produktivität mit den westlichen Volkswirtschaften gleichzuziehen.

Edith meint : oder wie in #1 ...

Weitere Möglichkeiten:
zielt darauf ab
hat sich zum Ziel gesetzt

Aber "sich anschicken" gefällt mir sehr gut.