Ich würde es möglichst wörtlich übersetzen:

Alarmanlage mit volumetrischen und perimetrischen Detektoren

Normalerweise würde man im Deutschen wohl nicht von "Detektor" sprechen, sondern von irgendeiner Art "Melder". Allerdings müsste dann präzisiert werden, was für eine Art Melder das ist (Bewegungsmelder, Glasbruchmelder, Türöffnungsmelder, Rauchmelder...), dewegen habe ich es bei "Detektor" belassen.

"Sensoren" schreibt man auch gerne.

Du hast Recht, Marco, "Sensoren" fiel mir nicht ein, ist aber das eigentlich gebräuchliche Wort.

grazie per l'aiuto