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  • Betreff

    waldmeister geschmack

    Kontext/ Beispiele
    wie wird dieser geschmack in englisch genannt???
    VerfasserBen02 Aug. 04, 04:03
    Quellen
    Kommentar
    Galium odoratum = (sweet) woodruff / flavor / fragrance
    Genera Galium and Asperula, family Rubiaceae: several species, esp. sweet woodruff (G. odoratum).
    When crushed or dried the foliage smells like sweet freshly-mown hay (it is sometimes used as an herb)

    http://home.t-online.de/home/ufetzer/proj/her...

    Geschmack:
    Beim Welken der Blätter entwickelt Waldmeister einen wunderbaren Heublumenduft.

    Fresh leaves are used as flavoring agents in nonalcoholic and alcoholic beverages. May wine is prepared by adding fresh springs ? (sprigs)? of woodruff to Rhine wine. Dried leaves have been used in sachets, and snuffs and as a bitter principle (14.1-35). Woodruff is also employed in perfume for its fragrance and as a fixative.

    http://www.hort.purdue.edu/newcrop/med-aro/fa...

    #1Verfasserme (de/us)02 Aug. 04, 05:14
    Kommentar
    Also AUF!! Deutsch wird er auf jeden Fall "Waldmeistergeschmack" genannt.

    :-)
    #2VerfasserOberlehrer02 Aug. 04, 08:34
    Vorschlagwoodruff
    Kommentar
    Is also the best tasting ice cream flavour - auch bester Eiscremgeschmack, IMHO.
    #3Verfasserhein mück 02 Aug. 04, 09:16
    Kommentar
    nein das ist amarena kirsch >:D
    #4VerfasserJackisback04 Jul. 08, 00:58
     
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