Der Vollständigkeit halber: "Jmnd über die Schulter schauen" kenne ich auch in dem Zusammenhang, dass man als Anfänger von jemandem lernt, indem man ihm zusieht...Hier würde ich o.g. Vorschlag anbringen.

Job Shadow Day, is in its sixth year and each year gives students across America the chance to "shadow" a workplace mentor as he or she goes through a day on the job. (Quelle: http://www.pla.org/ala/pla/projects/publiclib...)

Nicht im Sinne von "beschatten"!

He/she was breathing down my neck and I couldn't concentrate on my work

würde ich nehmen