http://www.hormel.com/kitchen/glossary.asp?id...
Distilled White Vinegar

A type of vinegar that is made from distilled grain alcohol. Transparent and thin in texture, this vinegar has a strong, unpleasant flavor and is not used for seasoning foods. Also known as spirit vinegar, distilled white vinegar is mainly used for pickling foods and as a cleaning agent to remove grease, calcium deposits, and to clean windows and floors.

Also keine Essigessenz. So weit sind wir schonmal :-)

http://de.wikipedia.org/wiki/Haushaltsessig

Haushaltsessig besteht aus Gärungsessig oder verdünntem synthetischen Essig und enthält 5 % Essigsäure.

...as a cleaning agent to remove grease, calcium deposits, and to clean windows and floors..
Auch nach der von Werner gelieferten Beschreibung könnte "Haushaltsessig" passen.

Kann nicht sein, kinxi.

@WErner: kann doch sein, weil Haushaltessig gerade nicht zum Würzen, sondern zum Putzen und Reinigen gedacht ist

Ach so. Ich putze mit Organgenduft (ORANEX); das macht sicherlich mehr her ;-)

O.k.
Dann gehe ich jetzt einfach mal davon aus, dass ich ganz normalen weißen Weinessig mit 5% Säure nehmen kann?!

keiner

Also erstazweise jeden weißen Essig mit 5% Säure, so verstehe ich das.... Denn so einen aus Alkohol destillierten Essig gibt`s doch bei uns nirgends zu kaufen?

O.k.
Dann gehe ich jetzt einfach mal davon aus, dass ich ganz normalen weißen Weinessig mit 5% Säure nehmen kann?!

Genau, versuch's doch einfach mal mit so einem - da du ja keine Pickles einlegen willst, kann ja nicht viel schiefgehen ;-)!