http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept?lan...
Stadtwasser
Concept definition: *
Water destined for private and public use in a town.

oder auch: municipal water, aber obige definierende Übersetzung ist für ausländische Leser vermutlich verständlicher.

Werner's suggestions sound more plausible to me than LEO's "town water".

Is "urban water" a further option?

ist zB in Australien durchaus gebräuchlich. "Urban water" weniger so und "municipal water" ist keineswegs falsch aber MMN weniger gebräuchlich.

Was soll den eine Kristallanalyse sein?
In unserem Wasser befineden sich keine Kristalle. Das ist flüssig.
Kompletter bullshit.

Urban water is fine.

Not sure about crystal analysis.
Perhaps this will help:
http://www.mikroskopie.de/mikforum/read.php?1...

municipal water

or a slight change to #6: "crystal analysis of the municipal water supply"

@4: it looks like crystal analysis is a method of analysis, not an analysis for crystals (although I beg to differ with your assessment that there there can be no crystals in water -- very small crystals of insoluble substances could remain suspended in water)

Also aus meiner Erfahrung gesprochen befinden sich in Wasser (außer in mehrfach destilliertem Wasser ) immer Kristalle, teils gelöst aber teilweise auch als Schwebstoffe. Besonders deutlich wird dies am Kalk, der beim Erhitzen ausfällt, oder an den braunen Spuren am Abfluss, wenn dauerhaft ein klein wenig Wasser rieselt. Daher ist es für micht nicht ganz so abwegig, die Güte des Wassers anhand der Menge und Beschaffenheit irgendwelcher Kristalle zu messen.