Gerstengras wird häufig bei der Tiermast eingesetzt. Es findet aufgrund des hohen Nährstoffgehalts ebenfalls Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel. Dabei werden die Blätter der jungen Gerstenpflanze verwertet und gefriergetrocknet. Dieses Pulver wird in kühlem Wasser aufgelöst und eingenommen. Der Geschmack erinnert ein wenig an verdünnten Spinat.

-> so kann man vielleicht "hojas de cebada" dazu sagen

Google:
http://www.google.at/search?hl=de&client=fire...


Comprimidos de Hierba de Cebada
Polvo de hoja de hierba de cebada
Hierba de cebada: Contiene Hoja de Hierba de Cebada, rica en nutrientes con
una gran variedad de aminoácidos y enzimas. Tiene una extraordinaria cantidad
de vitaminas B, C, E y minerales como potasio, calcio, hierro, fósforo y
magnesio.

Ist es das, was du suchst?

ja, gitana - das klingt viel besser :-)

Ja, polvo de hoja de hierba de cebada ist sehr gut.
Vielen Dank!