Ich verstehe zwar nicht ganz was daran süddeutsch ist (Wenigstens Schulz von Thun war doch Hamburger, oder?) und auch nicht was daran physiologisch ist, aber Ich-Botschaften heißen auf englisch I-statements, Du-Botschaften you-statements.

When giving feedback, one should use "I" messages but not "You" messages.
You can also hyphenate: I-message; You-message

I take it you are dealing with the idea that it is better to say things like, "I feel unappreciated" rather than, "You are always putting me down."

Are you sure this is Physiology? Don't you mean Psychology?

eher Psychologie als Physiologie