Judging from what Google image search yields, it looks more like it means chipboard than anything else, but it might be worth finding out exactly what OSB stands for.

The quotation that we received from a US log home company also mentions "OSB boards" (oriented strand board). Hope this helps!

OSB und MDF sind verschiedene Sachen.
MDF sind diese Platten, die ausshen, wie sehr dichte und harte Pappe (und eigentlich auch nichts anderes sind). Einheitlich, relativ feine Oberfläche.
Bei OSB-Platten sieht man noch sehr deutlich große Holzspäne.

Links mit Bildern und Text:
http://www.sign-lang.uni-hamburg.de/TLex/Lemm...
MDF-Platte ist die Abkürzung für mitteldichte Faserplatte.
MDF-Platten haben in alle Richtungen ein homogenes (gleichmäßiges) Gefüge. Zu ihrer Herstellung werden geringwertige Hölzer verwendet, zum Beispiel Abfallholz oder dünnes Rundholz, vorwiegend Nadelhölzer.
Die Holzfasern werden wie eine dicke Pappe zu einer Platte gepresst. Die Dichte beträgt 600 bis 900 kg/m3.

http://www.sign-lang.uni-hamburg.de/TLex/Lemm...
Definition: OSB ist die Abkürzung für englisch: oriented strand board (Platte aus ausgerichteten Spänen). OSB-Platten sind Mehrschichtplatten, die aus langen, schlanken Spänen (strands) mit vorbestimmter Form und Dicke hergestellt werden. Die großen, flachen Späne sind längs ausgerichtet.

OSB ist schon englisch, MDF nicht, habe leider auch keine Übersetzung.

ODF-Platten sind definitiv nicht MDF. Bei MDF steht das MD für mittel-dicht. Das ist eine vöiig andere Konsistenz.

... also bei uns im Baumarkt bin ich kürzlich an einem Stapel "OSB Platten" vorbeigelaufen. Genau so stand es auch auf dem Schild.

MDF ist auf Englisch "medium-density fibreboard". Und der Vollständigkeit halber: chipboard = Spanplatte, plywood = Sperrholz. Wir haben also vier verschiedene Holzwerkstoffe (wood-based materials).