Das habe ich leider nicht verstanden! (akustisch)
Purtroppo non ho sentito
Tut mir leid, ich verstehe das nicht! (Sinn)
Mi dispiace ma non capisco
Können Sie bitte etwas lauter sprechen?
Può / potrebbe parlare un po' piú forte per favore ?
Können Sie bitte etwas langsamer sprechen?
Può / potrebbe parlare un po' piú lentamente per favore ?
Was heißt ... auf Italienisch?
Cosa significa ... in italiano ?
Wie spricht man dieses Wort aus?
Come si pronuncia questa parola ?
Können Sie das buchstabieren?
Può / potrebbe dirmi come si scrive ?

Ich bin mir nicht sicher.
Non sono sicuro
Ich weiß es nicht.
Non lo so
Können Sie mir bitte helfen?
Può / potrebbe aiutarmi per favore ?
Vielen Dank für Ihre Hilfe, sehr freundlich von Ihnen.
Grazie mille per il suo aiuto, molto gentile da parte sua !

Viel Spaß in Italien !

Das ist nur ein Vorschlag:

Das habe ich leider nicht verstanden! (akustisch)/Sinn (?)
Spiacente! Non ho capito bene!
Tut mir leid, ich verstehe das nicht! (Sinn)
Mi dispiace ma non capisco!
Können Sie bitte etwas lauter sprechen?
Potresti parlare un po' più forte? (akustisch)
Können Sie bitte etwas langsamer sprechen?
Potresti parlare un po' più piano?
Was heißt ... auf Italienisch?
Come si dice in italiano?
Wie spricht man dieses Wort aus?
Come si pronunzia questa parola?
Können Sie das buchstabieren?
Potrebbe fare lo spelling? (potrebbe sillabare?)

Ich bin mir nicht sicher.
Non sono sicuro
Ich weiß es nicht.
Non lo so!
Können Sie mir bitte helfen?
Mi potrebbe aiutare lei?/Lei potrebbe aiutarmi?
Vielen Dank für Ihre Hilfe, sehr freundlich von Ihnen.

@studi19 - Ich habe auch was gelernt ...von #1 ;)
#1 ist Super!!! Wollte nur mal Bescheid sagen...

#3
Danke schön !

Grazie mille, ihr seid beide Klasse! Schade, dass man den Betreff im Nachhinein nicht ändern kann. Könnte mir vorstellen, dass andere auch an den "Verständigungsfragen" interessiert sein könnten.

Schöne Zeit!