Siehe Wörterbuch: una vez

una vez que... +Subj. Konj. - ---

El "+Subj." se debe tachar puesto que, dependiendo del contexto, también se puede usar el indicativo. Por ejemplo:

-  Una vez que cruces el río, coge la carretera para Granada. (futuro - subjuntivo)

-  Una vez que cruzó el río, cogió la carretera para Granada. (pasado - indicativo)

-  Una vez que cruzas el río, no importa cuán lindo sea el bote, debes bajarte de él. (presente - indicativo)