„Ma cuisinière fait maigre le vendredi (Stendhal,Rouge et Noir,1830, p. 111).26 mars, Vendredi-Saint. Singulière chose de manger maigre le jour où on a mis en croix l'homme apocryphe des Écritures, quand on mange gras le jour où est morte votre mère (Goncourt, Journal, 1869, p. 507).Mgr Gibier, un nom prédestiné, évêque de Versailles, fit assavoir qu'il levait ce vendredi-là, pour toute la Seine-et-Oise, l'obligation de faire maigre (Aragon, Beaux quart., 1936, p. 223).“ (
http://www.cnrtl.fr/definition/maigre )
„Au Moyen Âge, l'Église catholique a imposé des restrictions alimentaires essentiellement à base de jeûnes suivant un calendrier précis : deux jours maigres chaque semaine (= sans viande)“ (
http://fr.wikipedia.org/wiki/Religion_et_alim... )
„Le bon catholique de l'époque doit faire maigre en moyenne 1 jour sur 3 ! Ce qui signifie s’abstenir de manger tout produit provenant d’un animal terrestre y compris les œufs et le lait.“ (
http://www.saisons-vives.com/frontoffice/inde... )
„Faire maigre. De la difficulté d'être végé dans un monde de colons.“ (
http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimenta... )
PL: faire maigre: ne pas manger de viande aux jours prescrits par l’Eglise.“
Langenscheidt: faire maigre – kein Fleisch essen, fleischlos essen
