Qu’est-ce qu’un wonderbag? Il est vraiment très simple. Le WONDERBAG est un sac de cuisson et de rétention de chaleur. C’est un sac isotherme dans lequel les gens peuvent faire cuire de la nourriture tel que des ragoûts de viande ou des légumes, du riz au curry simple, une soupe, etc.…
Son utilisation est très simple. Vous faites chauffer votre pot de nourriture sur la cuisinière, puis vous le placer dans le WONDERBAG.
Les propriétés isolantes de WONDERBAG permettent à la nourriture, qui a été porté à ébullition au préalable, de terminer sa cuisson dans le sac sans utiliser une énergie supplémentaire.
Le wonderbag, le sac qui va révolutionner la cuisine
Le Wonderbag est un éco-mijoteur non électrique qui fonctionne sur le principe de rétention de chaleur.
Bilder von Kochsäcken:
Stéphanie, utilisatrice de longue date de la Marmite Norvégienne, a eu récemment l'occasion d'acheter un Wonderbag. Cet "
éco-mijoteur" - c'est la désignation du wonderbag en français, … fait partie des Marmites Norvégienne du type "sacs à cuire", comme la
wonderbox, sauf que le modèle est breveté.
Le
Wonderbag est à présent disponible sur
Amazon.fr. Le nouvel objectif de Sarah est d'en vendre un million dans le monde. Pour chaque sac vendu, il est fait don d'un sac à une famille dans le besoin. «
J'ai choisi Amazon parce que j'aime l'idée d'associer la plus vieille technique du monde à la manière la plus high-tech, efficace et écologique de faire du shopping », explique Sarah.
Le concept : placer sa préparation dans l'eau, la porter à ébullition quelques minutes et éteindre le feu avant de fermer le plat avec un couvercle et de le recouvrir entièrement de serviettes pour conserver la chaleur. Une méthode étonnante, mais très pratique, de faire mijoter lentement la nourriture, que Sarah a eu l'idée de développer à grande échelle. Depuis 2008, la voilà donc qui commercialise avec succès son Wonderbag, un sac fabriqué à base de mousse transformée.
Si vous possédez un Wonderbag, rajouter les légumes, les pois chiches et les abricots dans la casserole et laisser accumuler de la chaleur pendant 2-3 minutes, avant de placer la casserole dans le Wonderbag pour 2-3 heures. -
http://www.fristouille.org/Recette/soupe-maro...
Dank einer Leserin sind wir auf den Wonderbag aufmerksam geworden. Dieser Kochsack erfreut sich u.a. in Südafrika immer größerer Beliebtheit, weil er sehr viel Brennstoff spart und so das Leben der Menschen bedeutend verbessert. Aber auch für europäische Köche bringt diese Methode des Kochens einige Vorzüge mit sich und ist im Prinzip auch gar nicht so neu. Was es damit auf sich hat und wie du deinen eigenen Kochsack herstellst, verrate ich dir in diesem Beitrag.
Der Kochsack oder Kochbeutel, oder Wonderbag, oder Küchenknuddel …er spart für Sie!
Der Kochsack eignet sich für das energiesparende Fertiggaren von beispielsweise Reis, Erdäpfeln und Hülsenfrüchten. Der Kochsack ist aus robuster Baumwolle mit Schafwolle gefüttert und einem Band zum Zubinden. Passend für Töpfe bis 26 cm Durchmesser. Der Kochbeutel ist bei 30° im Wollwaschgang waschbar.
Bilder von Kochsäcken:
