http://lema.rae.es/damer/?key=molcajete
molcajete. (Del nahua molcaxitl; de molli, salsa, y caxitl, recipiente, mortero).
I. 1. m. Mx, Ho:S. Mortero de piedra o de barro cocido, semiesférico, con tres pies cortos y resistentes, que se usa para moler alimentos con el fin de preparar salsas. ...
https://dem.colmex.mx/Ver/molcajete
molcajete
s m Recipiente de forma semiesférica de piedra, con tres patas cortas, en cuya cavidad se muelen, con una piedra llamada tejolote, condimentos, especias, etc: “La salsa de jitomate y chile hecha en el molcajete es mucho más sabrosa” ...
https://es.wikipedia.org/wiki/Molcajete
El molcajete es un mortero tradicional de mesoamérica, ampliamente utilizado en México. Se utiliza para triturar o martajar alimentos, como granos, especias y vegetales, destinados a la preparación de salsas y otros platillos. Para moler los ingredientes se utiliza un cilindro de piedra llamado tejolote, temolote o comúnmente referido como piedra de molcajete.1 ...
https://en.wikipedia.org/wiki/Molcajete
A molcajete ([molkaˈxete]; Mexican Spanish, from Nahuatl molcaxitl) and tejolote are stone tools, the traditional Mexican version of the mortar and pestle,[1][2] similar to the South American batan, used for grinding various food product. ...
... more references : related discussion: el molcajete (bsd. Mex.) - der Mörser
