A proprement parler, un berlingot (de lait) est en effet en forme de tétraèdre
https://fr.wikipedia.org/wiki/Berlingot_%28em... (déjà indiqué par mars)
https://dictionnaire.lerobert.com/definition/...
Sinon, on parle d'une brique (de lait)
https://dictionnaire.lerobert.com/definition/...
https://www.trifyl.fr/les-briques-alimentaires
Mais, en Suisse en tout cas, nous mélangeons allégrement les deux termes :
https://www.letemps.ch/economie/suisse-rechig...
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Les bonbons appelés berlingots sont en effet en forme de pyramides.
https://www.bonbonvibration.ch/boutique/bonbo...
https://fr.wikipedia.org/wiki/Berlingot_de_Ca... :
Le berlingot de Carpentras est un bonbon dur et translucide confectionné à base de sirop de fruits confits. Il se présente sous la forme de petites pyramides de différentes couleurs et toujours striées de blanc.
... initialement il s'agissait d'un produit médicinal vendu par les apothicaires.
François Pascal Long, pâtissier-confiseur de Carpentras, réussit à leur faire perdre leur statut médical en 1844, en utilisant du sirop de fruits confits pour confectionner les siens.
En 1851, Gustave Eysséric relance leur essor en en industrialisant la fabrication ... en commercialisant dans le monde entier ses berlingots à la menthe poivrée...
Aujourd'hui, les confiseurs le présentent en différentes couleurs qui indiquent son goût : le rouge pour la menthe, le vert pour l'anis, le jaune pour le citron et l'orange pour l'orange. Actuellement de nouveaux parfums complètent cette gamme : café, chocolat, melon, cerise ..., lavande, fraise ..., mandarine, violette, pomme, framboise et même cola et Carambar.
Diese traditionelle Provence-Konditorei ist eine der ältesten Süßwaren Frankreichs. Und einer der buntesten! Pyramidenförmig zeigt die Berlingot ihre verschiedenen Farben, um ihren Geschmack besser anzuzeigen: Anis, Minze, Apfel, Veilchen, Melone, Feige, alle aus natürlichen Fruchtsirupen. Seine weißen Streifen entstehen durch Zugabe von lange gekochtem und geschlagenem Zucker. Der Legende nach war es Bertrand de Got, der Clemens V. (der erste Papst von Avignon) wurde, der dieser provenzalischen Süße seinen Namen gab. Lange Zeit wurden die Berlingots aus dem Sirup hergestellt, der bei der Herstellung von kandierten Früchten anfällt, heute wird Glukosesirup verwendet, um diese Bonbons zum Leben zu erwecken.
https://www.provence-store.com/de/calissons-n...