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    红豆 [ 紅豆 ] hóngdòu - die Adzukibohne [ lat. Vigna angularis, Phaseolus angularis ]

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    红豆 [ 紅豆 ] hóngdòu Bot. - die Adzukibohne [ lat. Vigna angularis, Phaseolus angularis ]

    Weitere Neueinträge

    赤豆 chìdòu

    Bot. -

    die Adzukibohne [ lat. Vigna angularis, Phaseolus angularis ]


    红豆沙 [ 紅豆沙 ] (hóngdòushā)

    Kochk. -

    Rote Bohnenpaste


    Beispiele/ Definitionen mit Quellen
    Kommentar
    Zusätzlicher Eintrag zum " 小豆 , die Adzukibohne " !

    红豆, 赤豆 sind Synonüme von "小豆 ( Adzukibohne )", wobei "小豆" meist nur als Name bei botanischen Literatur benutzt wird. Im Alltag dagegen nutzt man eher "红豆, 赤豆". Z.B.
    macht es sich durch das Gericht der "rote Bohnen Paste, 紅豆沙" deutlich. ( Auch meine persönl. Erfahrung als Muttersprachler ).

    紅豆沙:

    http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%85%E8%B1%...

    http://en.wikipedia.org/wiki/Red_bean_paste

    红豆, 赤豆:

    http://en.wikipedia.org/wiki/Azuki_bean

    Zitat aus dem engl. Wiki:

    The azuki bean (アズキ, also spelled adzuki or aduki) is an annual vine widely grown throughout East Asia and the Himalayas for its small (approximately 5 mm) bean. The cultivars most familiar in north-east Asia have a uniform red color, but white, black, gray and variously mottled varieties are also known. Scientists presume Vigna angularis var. nipponensis is the progenitor. Genetic evidence indicates that the azuki bean was first domesticated in the Himalayas. It was cultivated in China and Korea before 1000 BC. It was later taken to Japan, where it is now the second most popular legume after the soybean.

    The name azuki is a transliteration of the native Japanese name. Japanese also has a Chinese loanword, Shōzu (小豆), which means "small bean" (its counterpart "large bean" (大豆; Daizu) being the soybean). It is common to write 小豆 in kanji but pronounce it as azuki listen (help·info).

    In China, the corresponding name (Chinese: 小豆; pinyin: xiǎodòu) is still used in botanical or agricultural parlance. However in everyday Chinese, the more common terms are hongdou (紅豆; hóngdòu) and chidou (赤豆; chìdòu), both meaning "red bean", because almost all Chinese cultivars are uniformly red. In English-language discussions of Chinese topics, the term "red bean" is often used (especially in reference to red bean paste, 红豆沙 ), but in other contexts this usage can cause confusion with other beans that are also red.
    Verfasser soldier (313210) 22 Mär. 09, 17:28
     
     
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