TLFi :
fromage Au fig., fam. Situation lucrative et de tout repos. Synon. sinécure. Il a trouvé un fromage, un bon fromage; se retirer dans un fromage (Ac. 1932) :
2. Quand on avait édifié l'Institut National de Biologie, M. Larminat s'était trouvé choisi, presque sans concurrent, comme directeur général et il s'était installé dans ce fromage considérable avec le sentiment qu'il atteignait au faîte de sa vie à une œuvre digne de son prestigieux mérite.
DUHAMEL, Combat ombres, 1939, p. 15.
PONS :
trouver un bon fromage - einen ruhigen Posten finden
Langenscheidt
avoir un bon fromage - an der Futterkrippe sitzen
Fromage et expressions
En français, Entre la poire et le fromage, désigne la fin du repas, si vous vous êtes trouvé un bon fromage, c’est que vous avez trouvé un métier peu fatiguant qui vous rapporte suffisamment d’argent, mais si vous faites tout un fromage, c’est que d’un petit tracas, vous faites toute une histoire bien compliquée.
http://www.mangerbio-eatingorganic.net/alimen...