Hmm, ich bin mir ehrlich gesagt nicht ganz sicher, ob das Duden-Zitat die Frage nun wirklich eindeutig beantwortet. Die Frage lautet ja:
"Kann man im folgenden Satz Ski fahren getrennt schreiben?" Ski fahren
oder Skifahren ist gefährlich.
Meiner Meinung nach: Zusammenschreibung ist auf jeden Fall richtig. Aber Getrenntschreibung würde ich ebenfalls als korrekt bezeichnen.
Es kommt darauf an, ob man die Formulierung als verbalen Ausdruck oder als Substantiv ansieht.
Wenn man "das Skifahren" meint, also die Handlung als Substantiv verwendet, schreibt man es zusammen: Skifahren ist gefährlich.
Ansonsten gilt die Duden-Regel K54: "Ist der erste Bestandteil ein [nicht verblasstes] Substantiv, schreibt man in den meisten Fällen getrennt.": Ski fahren ist gefährlich.
Eindeutig wäre es beim Satz: Das Skifahren ist gefährlich. Da steht der bestimmte Artikel davor, somit ist klar, dass die Handlung als Substantiv verwendet wird. Ohne den bestimmten Artikel sind aus meiner Sicht aber Getrennt- wie Zusammenschreibung möglich.
