Cette expression sert de virgule orale chez certains Français du sud. Et ils ponctuent copieusement leurs phrases avec.
 
autrement employée dans le sens de Mist, verdamnt, littéralement Putain-> Hure

Das sagt man aber auch im Norden- man kann es mit "verdammt" übersetzen. Aber man sollte es nur unter guten Freunden benutzen, niemals im Arbeitsleben, im Gespräch mit unbekannten Personnen, etc. Und als Ausländer sollte man ohnehin sehr vorsichtig im Umgang mit Schimpfwörtern sein. Es is wichtig, sie zu verstehen, weil solche Ausdrücke (wie überall) häufig gebraucht werden, aber man selbst sollte sich zurückhalten.
Das nur als kleiner Tipp.

oui bien sûr au nord aussi mais pas aussi fréquemment que les gens du sud, qui l'utilisent quasiment comme ponctuation orale.

Wird manchmal auch zur Abschwächung bzw. Verschönerung des Fluchs lauttechnisch etwas umgewandelt,
z.B. zu "purée!"
[wie im Dt. z.B. "Scheibenkleister" etc statt "Scheisse"]

KN

"Ah putain, il fait beau" se dit aussi bien que "putain ça fait mal".

"Putain" n'a pas toujours une connotation péjorative. Je ne sais pas traduire ce "putain" là en Allemand qui, au final, ne fait que marquer la vulgarité de la personne qui le dit, ou le contexte familier.
Le "putain ponctuel" se perd de plus en plus dans le Midi de la France, à vrai dire je ne l'entends plus du tout quand je parle avec des jeunes.

putain ist das Fluchwort überhaupt in de Frankophonen Welt, sei es nun im Süden von Frankreich, Norden von Kanada oder in Belgien. Es ist nur sehr selten wirklich als Beleidigung zu verstehn und generell sehr geläufig.

Es geht nichts über dem, was ein gutes Wörterbuch weiß:
putain [] f pop
1. (prostituée) péj Hure f; fam Nutte f;
injure enfant m, fils m de putain pop Hurensohn m;
faire la putain a) prostituée fam anschaffen gehen; b) fam péj (chercher à plaire) sich anbiedern; sich (jemandem) andienen; sich prostituieren
2. par ext (femme facile) Flittchen n; liederliches Frauenzimmer; p/fort Hure f
3. int étonnement putain! fam Donnerwetter!; Junge, Junge!; pop meine Fresse!; ich werd zur Sau!
4. ce, cette putain de (+subst) pop diese(r, -s) Scheiß...; cette putain de guerre dieser Scheißkrieg; quel putain de temps! so ein fam Mist-, Sau-, pop Scheißwetter!
© Langenscheidt KG, Berlin und München

Fam. Donnerwetter! Junge, Junge!

Fitlh hat es sehr schön zusammengefasst. Es ist eines der
Wörter die allgegenwärtig sind, genauso wie auch 'merde' usw.

Bei Josef-Joseph interessiert eigentlich nur ab Punkt 3, wobei
Junge, Junge! und 'ich werd zur Sau' nicht zutreffen und eher eine Erfindung von Langenscheid KG, Berlin und München ist.
Ich tippe eher auf Berlin. :-))
mdr

Im franz. Film "Intouchables" gibt es eine Szene, in der ein Charakter mehrfach "Putain, sa mère" ausruft. Würde das dem deutschen "Du Hurensohn" entsprechen?

Nein. Eher so etwas wie "Verdammte Scheisse!"

Etwas weniger harsch : Mist !

Der frz. Ausdruck ist harsch. Und Mist zu harmlos.