Verben | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| шинкова́тьuv (что-л.) [KULIN.] пошинкова́тьv (что-л.) [KULIN.] | (etw.Akk.) schnitzeln | schnitzelte, geschnitzelt | | ||||||
Mögliche Grundformen | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| schnitzeln | |||||||
| das Schnitzel (Substantiv) | |||||||
Substantive | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| обре́зок m. | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| стру́жка f. | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| котле́та f. [KULIN.] | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| отбивно́й шни́цель m. [KULIN.] | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| шни́цель m. (deutsch) [KULIN.] | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| эскало́п m. [KULIN.] | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel | ||||||
| жом m. - обесса́харенная свеклови́чная стру́жка [TECH.] | das Schnitzel Pl.: die Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| обре́зки Pl. - материа́ла [TECH.] | die Abfallschnitzel | ||||||
| жом m. - обесса́харенная свеклови́чная стру́жка [TECH.] | abgepresste Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| жом m. - обесса́харенная свеклови́чная стру́жка [TECH.] | entzuckerte Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| жом m. - обесса́харенная свеклови́чная стру́жка [TECH.] | extrahierte Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| мезга́ f. - ме́лкие части́цы свеклови́чной стру́жки [TECH.] | zerhackte Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| необесса́харенная сушёная свеклови́чная стру́жка, обрабо́танная аммиа́ком [TECH.] | der (auch: das) Amid-Zuckerschnitzel Pl.: die Amid-Zuckerschnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| сла́дкая сушёная свеклови́чная стру́жка, обрабо́танная аммиа́ком f. [TECH.] | der (auch: das) Amid-Zuckerschnitzel Pl.: die Amid-Zuckerschnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
Phrasen | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| прессова́ние жо́ма [TECH.] | Auspressen der extrahierten Schnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| вы́соложенная свеклови́чная стру́жка [TECH.] | ausgelaugte Diffusionsschnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| свеклови́чный жом m. [TECH.] | ausgelaugte Diffusionsschnitzel [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| акти́вный столб свеклови́чной стру́жки - в диффузио́нном аппара́те [TECH.] | aktive Schnitzelhöhe [Lebensmittelindustrie] | ||||||
| свеклоре́зный нож с ве́рхним крепле́нием и ни́жней зато́чкой [TECH.] | aufgeschraubtes Schnitzelmesser mit unterer Anschärfung [Lebensmittelindustrie] | ||||||
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| haschieren, raspeln | |
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