Substantive | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 盐 [鹽] yán [KULIN.] | das Salz Pl.: die Salze | ||||||
| 食盐 [食鹽] shíyán [KULIN.] | das Salz Pl.: die Salze | ||||||
| 椒盐 [椒鹽] jiāoyán [KULIN.] | Salz und Pfeffer | ||||||
| 无机盐 [無機鹽] wújīyán [CHEM.] | anorganisches Salz | ||||||
| 药用盐 [藥用鹽] yàoyòng yán [PHARM.] | medizinisches Salz | ||||||
| 无机盐 [無機鹽] wújīyán [CHEM.] | mineralisches Salz | ||||||
| 话梅 [話梅] huàméi [KULIN.] | in Salz eingelegte Pflaume | ||||||
| 鱼鲊 [魚鮓] yúzhǎ [KULIN.] | in Salz eingelegter Fisch | ||||||
| 咸菜 [鹹菜] xiáncài [KULIN.] | in Salz eingelegtes Gemüse | ||||||
| 一撮盐 [一撮鹽] yī cuō yán [KULIN.] | eine Prise Salz | ||||||
Verben | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 烧盐 [燒鹽] shāoyán | Salz sieden | siedete, gesiedet | | ||||||
| 撒盐 [撒鹽] sǎyán | Salz streuen | streute, gestreut | | ||||||
| 忌盐 [忌鹽] jìyán [MED.] | Salz meiden | mied, gemieden | | ||||||
| 腌制 [醃製] yānzhì [KULIN.] | in Salz einlegen transitiv | legte ein, eingelegt | | ||||||
| 盐腌 [鹽醃] yányān [KULIN.] | in Salz einlegen transitiv | legte ein, eingelegt | | ||||||
| 腌渍 [醃漬] yānzì [KULIN.] | in Salz einlegen transitiv | legte ein, eingelegt | | ||||||
Adjektive / Adverbien | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 咸 [鹹] xián [KULIN.] | in Salz eingelegt Adj. | ||||||
| 盐渍 [鹽漬] yánzì [KULIN.] | in Salz eingelegt Adj. | ||||||
Phrasen | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 雪上加霜，伤口撒盐 [雪上加霜，傷口撒鹽] Xuě shàng jiā shuāng, shāngkǒu sǎ yán | Salz in die Wunden streuen [fig.] | ||||||
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|---|---|
| Natriumchlorid, Kochsalz, Tafelsalz | |
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