sugo - LEO: Übersetzung im Italienisch ⇔ Deutsch Wörterbuch

Substantive

il sugo  Pl.: i sughi	die Soße   auch: Sauce  Pl.: die Soßen, die Saucen
il sugo  Pl.: i sughi   auch  [fig.]	der Saft  Pl.: die Säfte
il sugo  Pl.: i sughi [KULIN.]	die Tunke  Pl.: die Tunken
sugo (della carne) [KULIN.]	die (auch: das, der) Jus  kein Pl. (Süddt.; Österr.; Schweiz)   - Fleischsaft
il sugo  Pl.: i sughi [KULIN.]	die Stippe  Pl.: die Stippen   hauptsächlich  (Norddt.)   - Soße
sugo dell'arrosto [KULIN.]	der Bratensaft  Pl.: die Bratensäfte
sugo dell'arrosto [KULIN.]	die Bratensoße  Pl.: die Bratensoßen
sugo con la pancetta [KULIN.]	die Specksoße  Pl.: die Specksoßen
sugo di carne [KULIN.]   - ragù	die Fleischsoße  Pl.: die Fleischsoßen
sugo dell'arrosto [KULIN.]	die (auch: das, der) Jus  kein Pl. (Süddt.; Österr.; Schweiz)   - Bratensaft
sugo di carne di manzo [KULIN.]	die Rindfleischsauce  Pl.: die Rindfleischsaucen
la salsa  Pl.: le salse [KULIN.]   - sugo, intingolo	die Tunke  Pl.: die Tunken

Definitionen

sugo a base di panna da cucina [KULIN.]

die Rahmsoße   auch: Rahmsauce  Pl.: die Rahmsoßen, die Rahmsaucen

Phrasen

dare una rimescolata al sugo	die Soße wieder umrühren
dare una mescolata al sugo [KULIN.]	die Soße umrühren

Verben

intingere qc. in qc.   - nel sugo, ecc.	etw.^Akk. in etw.^Akk. tunken  | tunkte, getunkt | (Norddt.)
intingere qc. in qc.   - nel sugo, ecc.	etw.^Akk. in etw.^Akk. eintunken  | tunkte ein, eingetunkt |   regional

Orthographisch ähnliche Wörter

mugo, sago, sego, sumo, Suo, suo

Sago, Sumo

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guazzetto, intingolo, salsa