estofado - LEO: Übersetzung im Spanisch ⇔ Deutsch Wörterbuch

Mögliche Grundformen

estofado
estofar (Verb)

Substantive

el estofado [KULIN.]	der Schmorbraten  Pl.: die Schmorbraten
el estofado [KULIN.]	das Schmorgericht  Pl.: die Schmorgerichte
el estofado [KULIN.]	das Schmorfleisch  kein Pl.
carne estofada	das Schmorfleisch  kein Pl.
lentejas estofadas [KULIN.]	der Linseneintopf  Pl.: die Linseneintöpfe
estofado de ternera [KULIN.]	das Kalbsragout  Pl.: die Kalbsragouts
estofado de ternera [KULIN.]	der Rinderschmorbraten  Pl.: die Rinderschmorbraten
estofado de verduras [KULIN.]	die Gemüsepfanne  Pl.: die Gemüsepfannen

Adjektive / Adverbien

estofado, estofada  Adj. [KULIN.]	gedünstet
estofado, estofada  Adj. [KULIN.]	geschmort

Verben

estofar algo [KULIN.]	etw.^Akk. dünsten  | dünstete, gedünstet |
estofar algo [KULIN.]	etw.^Akk. schmoren  | schmorte, geschmort |
estofar algo [KUNST]   - en madera, oro	etw.^Akk. in Sgraffito-Technik verzieren   - eine Art Stucktechnik
estofar algo [KULIN.]   - carne, pescado	etw.^Akk. dämpfen  | dämpfte, gedämpft |   - dünsten   - Fleisch, Fisch

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