ich denke auch, der Ausdruck ist in Deutschland ungebräuchlich.

man würde eher sagen "gibt es in dem Restaurant eine Bedienung?" oder "wird man in dem Restaurant bedient ?"

'bedientes Restaurant' ist auch in der Schweiz ganz unüblich. Grundsätzlich geht man davon aus, dass da, wo aussen Restaurant, Gasthof, Café, Gasthof, Brasserie dran steht, innen humanes Servierpersonal für die Bedienung (am Tisch) sorgt. Insofern provoziert die Frage "Ist das Restaurant bedient?" die Antwort "Ja klar, es wäre ja sonst kein Restaurant".

Anders: 'bediente Tankstelle, bediente Autowaschanlage, bedienter Bahnhof, bediente Verkaufsstelle SBB' kommen vor, weil das Servicestellen sind, die (zunehmend) nur noch mit Automaten bestückt sind.

Ca. 100 Einträge bei Googel, die meisten aus der Schweiz. Nicht wenig, aber auch nicht viel. Anscheinend verwenden es schon einige, um vom Selbstbedienungsrestaurant abzugrenzen.

Bei Restaurant bestehe ich nicht darauf ;-), aber im Zusammenhang mit Tankstelle, Bahnhof etc. wäre es schon schön, wenn es ins Dico aufgenommen würde. Hat nicht jemand Lust, einen Vorschlag zu machen?