Substantifs | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| le beurre [CUIS.] | die Butter pas de plur. | ||||||
| le beurre cru [CUIS.] | Butter aus nicht pasteurisierter Milch | ||||||
| le beurre manié [CUIS.] | mit Mehl verknetete Butter zum Andicken, Binden von Suppen und Soße | ||||||
| le beurre d'échalote [CUIS.] | die Schalottenbutter | ||||||
| le beurre d'intervention [CUIS.] | tiefgekühlte Butter aus Überschussbeständen, nicht lange haltbar | ||||||
| le beurre de cuisine [CUIS.] | Butter zum Kochen | ||||||
| le beurre à la motte [CUIS.] | die Butter am Stück | ||||||
| le beurre en motte [CUIS.] | die Butter am Stück | ||||||
| la plaquette de beurre | Paket Butter | ||||||
| le beurre noir [CUIS.] | braune Butter | ||||||
| le beurre frais [CUIS.] | frische Butter | ||||||
| le beurre clarifié [CUIS.] | geklärte Butter | ||||||
| le beurre salé [CUIS.] | gesalzene Butter | ||||||
| le beurre fondu [CUIS.] | zerlassene Butter | ||||||
LEOs Zusatzinformationen: le beurre - die Butter
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Klasse '-/(e)n': Nomen mit Endung -en im Plural
Deutsche Grammatik
Für diese Klasse weiblicher Nomen ist das Fehlen von Endungen im Singular und die Pluralbildung durch Anhängen von -en charakteristisch.
