Sostantivi | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| la salsa pl.: le salse [MUS.] | der (anche: die) Salsa pl.: die Salsas | ||||||
| la salsa pl.: le salse [GASTR.] | die Soße anche: Sauce pl.: die Soßen, die Saucen | ||||||
| la salsa pl.: le salse [GASTR.] - sugo, intingolo | die Tunke pl.: die Tunken | ||||||
| la salsa pl.: le salse [GASTR.] | die Stippe pl.: die Stippen principalm. (Norddt.) - Soße | ||||||
| salsa di pomodoro | die Tomatensauce anche: Tomatensoße pl.: die Tomatensaucen, die Tomatensoßen | ||||||
| salsa aioli [GASTR.] | die Knoblauchmayonnaise pl. | ||||||
| salsa bernese [GASTR.] | die Sauce béarnaise | ||||||
| salsa olandese [GASTR.] | die Sauce hollandaise | ||||||
| salsa raggrumata [GASTR.] | verklumpte Soße pl.: die Soßen | ||||||
| salsa remoulade [GASTR.] | die Remoulade pl.: die Remouladen | ||||||
| salsa remoulade [GASTR.] | die Remouladensoße pl.: die Remouladensoßen | ||||||
| salsa speziata [GASTR.] | die Würzsoße anche: Würzsauce pl.: die Würzsoßen, die Würzsaucen | ||||||
| salsa tahini [GASTR.] | die Tahinisoße pl.: die Tahinisoßen | ||||||
| salsa al curry [GASTR.] | die Currysauce pl.: die Currysaucen inglese | ||||||
Definizioni | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| salsa fredda da mangiare con crostini e simili [GASTR.] | der Dip pl.: die Dips | ||||||
| spezzatino di carne preparato con una salsa [GASTR.] | das Geschnetzelte senza pl. regionale | ||||||
| spezzatino di carne preparato con una salsa [GASTR.] | Geschnetzeltes regionale | ||||||
| una specie di gnocco dolce cotto al vapore, spesso farcito con una confettura di frutta e accompagnato da una salsa alla vaniglia [GASTR.] | die Dampfnudel pl.: die Dampfnudeln (Süddt.; Schweiz; Österr.) | ||||||
Espressioni / Locuzioni | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| diluire una salsa [GASTR.] | eine Soße verlängern | ||||||
| legare la salsa con farina | die Soße mit Mehl binden | ||||||
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Parole ortograficamente simili | |
|---|---|
| alosa, balsa, sala, salda, Sales, salma, salpa, salso, salva, scala | Alosa, Balsa, Salat, Sasia, Skala |
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