мя́со - LEO: перевод в Русский ⇔ Немецкий Словарь

Существительные

мя́со  ср.  нет мн.ч.	das Fleisch  мн.ч. нет
мя́со  ср.  редко во мн.ч. [перен.]   - плоть	das Fleisch  мн.ч. нет [перен.]
мя́со  ср. [АНАТ.]	das Muskelfleisch  мн.ч. нет
мя́со быка́  ср.  нет мн.ч.	das Ochsenfleisch  мн.ч. нет
мя́со ди́чи  ср.  нет мн.ч.	das Wildbret  мн.ч. нет
мя́со верблю́да  ср.	das Kamelfleisch
мя́со инде́йки  ср.  нет мн.ч.	das Putenfleisch  мн.ч. нет
мя́со инде́йки  ср.	das Putenfleisch  мн.ч. нет
мя́со кра́бов  ср.  нет мн.ч.	das Krabbenfleisch  мн.ч. нет
мя́со ку́рицы  ср.	das Hähnchenfleisch  мн.ч. нет
мя́со ры́бы  ср.	das Fischfleisch  мн.ч. нет
мя́со телёнка  ср.	das Kalbfleisch  мн.ч. нет
мя́со ягнёнка  ср.  нет мн.ч.	das Lammfleisch  мн.ч. нет
мя́со из проби́рки  ср.  нет мн.ч.	das In-vitro-Fleisch  мн.ч. нет

Прилагательные / Наречия

без мя́са	fleischfrei
ни ры́ба ни мя́со [разг.]	das Mittelding  мн.ч.: die Mitteldinge [разг.]
содержа́щий мя́со  прил. [КУЛ.]	fleischhaltig
с прожи́лками мя́са   - о шпи́ке	gewachsen
не содержа́щий мя́са	fleischfrei

Глаголы

удаля́ть^нсв мя́со [ТЕХ.]	etw.^Akk. entfleischen  | entfleischte, entfleischt |   [Gerberei]
нака́лывать^нсв мя́со   - для разрыхле́ния структу́ры воло́кон [ТЕХ.]; наколо́ть^св мя́со   - для разрыхле́ния структу́ры воло́кон [ТЕХ.]	(etw.^Akk.) anstechen  | stach an, angestochen |   [пищевая промышленность]
отделя́ть^нсв мя́со от косте́й [ТЕХ.]; отдели́ть^св мя́со от косте́й [ТЕХ.]	(etw.^Akk.) ausschälen  | schälte aus, ausgeschält |   [пищевая промышленность]
отделя́ть^нсв жир (от мя́са) [ТЕХ.]; отдели́ть^св жир (от мя́са) [ТЕХ.]	(etw.^Akk.) abspecken  | speckte ab, abgespeckt |   [пищевая промышленность]

Определения

пикни́к, на кото́ром основны́м блю́дом явля́ется мя́со, мясны́е проду́кты, иногда́ о́вощи, зажа́ренные на ра́шпере

das Grillfest  мн.ч.: die Grillfeste

Примеры

Мя́со гото́во.	Das Fleisch ist gar.
Мя́со ну́жно на не́сколько дней подве́сить (для созрева́ния).	Das Fleisch muss einige Tage abhängen.

Речевые обороты и фразеологизмы

охлаждённое мя́со  нет мн.ч.	altschlachtenes Fleisch
парно́е мя́со  нет мн.ч.	frisches Fleisch
сыро́е мя́со  нет мн.ч.	rohes Fleisch
непарно́е мя́со  нет мн.ч.	altschlachtenes Fleisch
ни ры́ба ни мя́со [разг.]	weder Fisch noch Fleisch [разг.]
осты́вшее мя́со [ТЕХ.]	ausgekühltes Fleisch   [пищевая промышленность]
отта́явшее мя́со  нет мн.ч. [ТЕХ.]	aufgetautes Fleisch   [пищевая промышленность]
по́стное мя́со  нет мн.ч. [КУЛ.]	mageres Fleisch
прови́сшее мя́со [ТЕХ.]	abgehangenes Fleisch   [пищевая промышленность]
разморо́женное мя́со  нет мн.ч.	aufgetautes Fleisch   [пищевая промышленность]
мя́со с просло́йками жи́ра  нет мн.ч. [КУЛ.]	durchwachsenes Fleisch
слегка́ подпо́рченное мя́со  нет мн.ч.	angegangenes Fleisch
объеда́ть^нсв мя́со с ко́сти	einen Knochen abessen
фасо́ванное охлаждённое мя́со [ТЕХ.]	abgepacktes Kühlfleisch   [пищевая промышленность]
бли́нчики с мя́сом [КУЛ.]	mit Fleisch gefüllte Plinsen
са́ло с просло́йками мя́са [КУЛ.]	durchwachsener Speck

Слова со сходным написанием

я́сно, Я́сно

Слова с близким контекстом

плоть, мя́коть