Substantive | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| il burro Pl.: i burri [KULIN.] | die Butter kein Pl. | ||||||
| burro (di) cacao | die Kakaobutter Pl. | ||||||
| burro di cocco | die Kokosbutter Pl.: die Kokosbuttern | ||||||
| burro aromatizzato (alle erbe) [KULIN.] | die Kräuterbutter Pl. | ||||||
| burro chiarificato [KULIN.] | geklärte Butter kein Pl. | ||||||
| burro chiarificato [KULIN.] | das Butterschmalz Pl. | ||||||
| burro comune [KULIN.] | die Butter kein Pl. | ||||||
| burro fritto [KULIN.] | braune Butter kein Pl. | ||||||
| burro fuso [KULIN.] | geschmolzene Butter kein Pl. | ||||||
| burro fuso [KULIN.] | die Schmelzbutter kein Pl. | ||||||
| burro fuso [KULIN.] | zerlaufene Butter kein Pl. | ||||||
| burro nero [AGR.] | der Dünger Pl.: die Dünger | ||||||
| burro salato [KULIN.] | gesalzene Butter kein Pl. | ||||||
| burro salato [KULIN.] | die Salzbutter | ||||||
Verben | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| fondere il burro [KULIN.] | Butter ausschmelzen | schmolz aus, ausgeschmolzen | | ||||||
Adjektive / Adverbien | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tenero come il burro, tenera come il burro | wachsweich | ||||||
| tenero come il burro, tenera come il burro Adj. | butterweich [fig.] | ||||||
Definitionen | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| dolce cosparso di granelli di farina, burro e zucchero [KULIN.] | der Streuselkuchen Pl.: die Streuselkuchen | ||||||
| farina leggermente rosolata nel burro o in altro grasso, usata come base per salse o zuppe [KULIN.] | die Mehlschwitze Pl.: die Mehlschwitzen | ||||||
| granello di burro, zucchero e farina [KULIN.] | der (auch: das) Streusel Pl.: die Streusel | ||||||
| piatto a base di farina, burro e uova [KULIN.] | die Mehlspeise Pl.: die Mehlspeisen | ||||||
| torta soffice con uova, zucchero, farina e burro, un po' simile al Pan di Spagna [KULIN.] | die Sandtorte | ||||||
| dolce soffice con uova, zucchero, farina e burro, un po' simile al Pan di Spagna [KULIN.] | der Sandkuchen Pl.: die Sandkuchen | ||||||
| zuppa fatta con farina rosolata nel burro o in altro grasso [KULIN.] | die Brennsuppe - Suppe aus Mehlschwitze | ||||||
Beispiele | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Il burro sa di rancido. | Die Butter schmeckt ranzig. | ||||||
| Faccio saltare le patate nel burro. | Ich schwenke die Kartoffeln in Butter. | ||||||
Phrasen | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| sciogliersi come il burro | wie Wachs dahinschmelzen | ||||||
| spalmare del burro su una fetta di pane tostato | ein Toastbrot mit Butter bestreichen | ||||||
| spalmare del burro su una fetta di pane tostato | ein Toastbrot mit Butter schmieren | ||||||
| spalmare il burro sul pane [KULIN.] | Butter aufs Brot schmieren | ||||||
| spalmare il burro sul pane [KULIN.] | Butter aufs Brot streichen | ||||||
| ricavare il burro dal latte [KULIN.] | Milch verbuttern | ||||||
| ricavare il burro dalla panna [KULIN.] | Rahm verbuttern | ||||||
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Forumsdiskussionen, die den Suchbegriff enthalten | ||
|---|---|---|
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| burro chiarificato, m - geklärte Butter, f | Letzter Beitrag: 21 Apr. 22, 20:41 | |
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| che si dovevano scioglere lentamente, come burro e oro fusi tra loro. | Letzter Beitrag: 22 Dez. 16, 14:30 | |
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